Fest i orangeriet – då vill jag använda allt som växer och frodas just där. Mycket citrus förstås, färska kryddor och grönsaker tillsammans med läcker majskyckling. Och till sist rårörda solmogna jordgubbar med bara några droppar Cointreau. Så enkelt och gott.

Leif Mannerström Prisad kock som arbetar i gastronomins framkant och bland annat har fått en Guide Michelin-stjärna på Sjömagasinet i Göteborg. Speciellt för oss har han skapat sex inspirerande festmenyer. Och eftersom vi alltid vänder på slantarna så är det menyer som passar alla smaker – och alla plånböcker.